안녕하세요~ Sally입니다:D
오늘은 안성 스타필드 1층 식당가에 있는 춘천 3대 닭갈비 비와별 닭갈비 내돈내산 맛집 후기를 올려봅니다
저번 주 토요일 오전 11시 30분쯤 매장 방문했어요. 점심시간이 가까워질수록 손님들이 많이 오셨습니다
비와별 닭갈비 / 안성 스타필드 맛집
- 주소: 경기 안성시 공도읍 서동대로 3930-39 1층 / 1338호 (스타필드 1층 식당가 노브랜드 근처)
- 연락처: 031-8092-1500
- 영업시간: 매일 10:00 ~ 22:00
주위에 있는 일반 셀프 식당가보다는 북적이지 않고, 준비되어있는 좌석도 많아서 가족 단위로 오시면 좋을 것 같아요
저희가 간 시간에는 대기 시간 없었고요, 오후 1시쯤 먹고 계산하면서 보니 대기 손님들이 있었습니다
매장 안쪽에는 4인 좌석부터 6인, 8인 좌석까지 다양하게 준비되어있었고요, 한쪽 벽면에는 유아용 전용 의자가 준비되어있었습니다. 저희 식사할 때도 가족 단위 손님들이 꽤 오셨답니다. 남녀노소 모두 좋아하는 닭갈비! 엄청 기대하며 기다렸습니다
오늘 저희가 고른 메뉴는 신세계 닭갈비 2인과 막국수입니다. 신세계 닭갈비는 모차렐라 치즈, 퐁듀 치즈, 고구마 무스 총 3가지 토핑을 같이 즐길 수 있는 메뉴여서, 치즈를 좋아하는 제가 메뉴판 보자마자 고민 없이 결정했던 닭갈비였어요
저희가 고른 메뉴 사진이에요. 지금 다시 생각해도 침이 꼴깍
우선 양이 푸짐했고, 안에 떡사리와 고구마가 들어있었어요. 야채와 닭갈비 비율도 적당했습니다. 닭갈비는 바로 먹을 수 있게 요리돼서 나왔고요, 치즈는 녹을 때까지 강한 불에서 조금 익혀서 먹으면 된다는 직원분의 설명대로 치즈가 녹을 때까지 떡사리를 먹으며 기다렸습니다
조그마한 종지에 담긴 퐁듀 치즈를 중심으로 노란색 줄로 되어있는 부분이 고구마 무스, 반대편엔 모자렐라 치즈가 있었어요
치즈가 다 녹으면 약한 불로 줄여 먹으면 됩니다. 다시 봐도 먹고 싶은 비주얼이네요
사진 보이시죠? 쭉쭉 늘어나는 치즈! 닭갈비 한 점을 치즈에 찍어 뜨니 쭉쭉 늘어났습니다. 치즈의 고소함과 달콤 짭조름한 양념된 닭갈비의 쫄깃함, 그리고 깻잎의 향까지 더해서 너무 맛있게 먹기 시작했습니다
매장 안 왼쪽에는 셀프바가 준비되어 있어, 원하는 밑반찬을 가져다 먹으면 됩니다.
닭갈비에 한참 집중하던 찰나에 막국수가 나왔습니다. 막국수 면은 두꺼운 편이 아니라 술술 잘 넘어갔어요. 새콤달콤한 막국수에 쫄깃한 닭갈비를 얹어 먹으면 더 맛있게 드실 수 있습니다
한국인이라면 절대 놓칠 수 없는 볶음밥! 저희는 볶음밥과 같이 먹으려고 닭갈비를 많이 남겨놓은 편이었습니다. 직원분께서 직접 볶아주셔서 편하게 먹을 수 있었습니다. 철판에 조금 눌러서 누룽지처럼 바삭하게 먹으면 더 맛있습니다
안성 스타필드 맛집, 비와별 닭갈비
깨끗하고 정갈한 매장 분위기에서 식사할 수 있어서 좋았고요, 닭갈비 양도 푸짐했고 무엇보다 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 치즈를 곁들인 퓨전 음식이긴 하지만, 닭갈비 본연의 맛을 느낄 수 있었고요. 비와별 닭갈비! 스타필드 안성 맛집으로 인정합니다
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